Eva Bosphorus olarak, tarihi dokunun içinde eşsiz bir deneyim sunmaktan memnuniyet duyuyoruz. Otelimiz, İstanbul’un zengin mirasını modern konforla birleştirir.
Restoranımızda, Baş şefimizin liderliğinde Türk ve dünya mutfağından seçkin lezzetleri çağdaş dokunuşlarla sunuyoruz. Menümüzde Osmanlı saray mutfağı izleri, Anadolu'nun geleneksel tatları ve uluslararası seçenekler bir arada yer alır.
Şarap listemiz yerel üreticilerden özenle seçilmiş örnekler içerir. Bölgesel lezzetlerle uyumlu şaraplar sunuyoruz.
Sultanahmet’in ikonik silüetleri eşliğinde — Ayasofya, Galata Kulesi, Süleymaniye ve Topkapı Sarayı — misafirlerimize tarih ve lezzeti birlikte yaşatıyoruz.
Eva Bosphorus'ta unutulmaz bir İstanbul deneyimine davet ediyoruz.
